En una olla o sartén grande, sofríe la cebolla en el Aceite de Oliva, agrega el ajo, el tomate licuado con el chile dulce, la salsa de tomate y deja que hierva por 5 minutos.
Luego agregas el caldo de pollo, el azúcar, los mejillones y el vino blanco, seguidamente rocía la pimienta negra y deja hervir a calor bajo por 5 minutos.
Cocina los spaghettis GLUTEN FREE Pastas Roma, según las instrucciones del empaque y sirve como acompañamiento de los mejillones en la salsa de tomate. Revuelve y sirve.