Spaghettis Roñosos
Ingredientes
- ½ kg de spaghettis
- ½ kg pure de tomates
- Aceite de oliva
- Ajo
- Aji molido
- Orégano
- Queso rallado
Preparación
- Salsa: pasar los tomates por agua hirviendo, pelar, quitar semillas y hacer pure.
- Agregar aceite, aji molido, orégano y sal a gusto. sofritar ajo y volcar toda la salsa durante 20 minutos a fuego lento. Hervir la pasta y al dente agregar a la salsa.
Note
Consejos
Servir y luego agregar el queso rallado.