Spaguetti con aceite de oliva, ajo y hierbas frescas
Ingredientes
- 1 paquete de 500 g de Spaghetti Roma
- 3 ajos picados finos
- 4 cucharadas de Aceite de Oliva Roma
- 1 cucharada de hojas de tomillo fresco, picadas
- 2 cucharadas de hojas de cilantro (culantro)
- 1 cucharada de albahaca picada
Preparación
- Cocinar los Spaghetti Roma en abundante agua con sal.
- En una procesadora hacer un puré con el ajo, el tomillo, la albahaca y el cilantro. Agregar el Aceite de Oliva Roma, y mezclar por otros 10 segundos.
- Mezclar los spaguetti con el pesto (puré de hierbas antes preprarado).
- Servir.