Spaguetti con Espinacas
Ingredientes
- 400 g de Spaghetti Roma
- 300 g de Espinacas
- 4 dientes de Ajo
- 2 Chiles Picantes
- Sal al gusto
- 150 ml de Aceite de Oliva Roma
- 50 g de semillas de Ajonjolí
- Pimienta
Preparación
- Cocinar los Spaghetti Roma como viene indicado en el empaque y reservar.
- Limpiar las espinacas y secar. Lavar los chiles picantes, cortar por la mitad, quitar las semillas y picar finamente. Pelar y picar los ajos.
- Calentar el Aceite de Oliva Roma en un sartén y freír el chile picante. Añadir el ajo hasta dorar. Incorporar las semillas de ajonjolí y revolver todo durante 2 minutos. Agregar las espinacas y dejar que se cocinen.
- Añadir la pasta, revolver y sazonar con sal y pimienta al gusto. Servir.