Spaguetti con espinacas
Ingredientes
- 1 paquete de Spaghetti Roma
- 1 manojo de espinacas
- Una pizca de nuez moscada
- 25 gr mantequilla
- 100 gr queso parmesano rallado
- sal y pimienta negra (al gusto)
Preparación
- Cocinar el Spaghetti Roma como lo indica el paquete.
- Lave las espinacas y escúrralas. Proceda a cortarlas finamente y cocínelas con la mantequilla. Deje a fuego medio durante 7 minutos.
- Escurra la pasta y échela al sartén con las espinacas. Mantenga con el fuego alto hasta que se consuma todo el agua. Remover bien y añadir la nuez moscada y sal y pimienta al gusto. Coloque el parmesano antes de servir.