Spaguetti en Crema de Atún
Ingredientes
- Sal
- Pimienta
- 1 paquete de Spaghetti Pasta Roma cocinado.
- 3 latas de atún en Agua
- 1 Cebolla finamente picada
- 1/3 barra Mantequilla
- 1/2 taza puré de Tomate
- 250 gramos de crema dulce
- 1/2 litro leche
- 150 gramos de queso manchego en cuadritos
- Hierbas al gusto
Para la salsa:
Preparación
- Pon en una olla la mantequilla, cuando esté derretida, pone a sofreír la cebolla.
- Cuando esté transparente, agrega el atún desmenuzado, la leche hasta soltar el hervor, el jugo de tomate y mueve.
- Agrega las finas hierbas, la sal, la pimienta y deja a hervir sin dejar de mover a fuego lento durante 10 min.
- Por último agrega el queso manchego en cuadritos.
- Sirve sobre el Espaghetti Pasta Roma.