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Spaguetti en salsa de tomate con tocineta

Ingredientes
  • 1 paquete de Spaghetti Roma
  • 200 grs de Tocineta
  • 3 dientes de ajo
  • Una lata de tomates italianos pelados Roma
  • Orégano
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva Roma
Preparación
  1. Cocine los Spaghetti Roma como lo indica el paquete.
  2. Sofreír 2 dientes de ajo bien triturados en un poquito de Aceite de oliva Roma junto con la tocineta bien picada.
  3. Licuar los tomates italianos pelados Roma con el diente de ajo restante.
  4. Añadirle la tocineta a la salsa y esperar a que hierva
  5. Luego del primer hervor, añadirle la sal, la pimienta y el orégano.
  6. Una vez que espese la salsa, mezclar con los Spaghetti Roma y dejar que hierva para que se concentren los sabores.
  7. Sírvase acompañado de queso parmesano y pan de ajo.
Leer en línea: https://www.pastasroma.com/receta/spaguetti-en-salsa-de-tomate-con-tocineta/