Quitarle las espinas a las anchoas y trocearlas.

Cortar los ajos en rodajas finas. Sofreirlos en una olla con el Aceite de Oliva Extra Virgen Roma y la mantequilla a fuego muy lento. Añada las anchoas, manteniendo siempre el fuego bajo.

Incorpore las aceitunas deshuesadas , las alcaparras y la lata de Tomate Roma en trocitos. Deje cocinar por unos minutos. Antes de retirar del fuego sazone con sal y pimienta Cayena. Por último añada el perejil picado y el orégano.

Cocine los Spaghetti Roma en abundante agua con sal durante el tiempo que indique el empaque. Escurra y vierta en una fuente de servir. Incorpore la salsa preparada anteriormente y sirva de inmediato.