Tallarines con alcachofa y salmón
Ingredientes
- 1 paquete de Tallarines con huevo Pastas Roma
- 200 gramos de salmón ahumado
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- 2 alcachofas Pimienta
Preparación
- Limpia las alcachofas, quitando las hojas exteriores y la barba en el interior. Corta en trozos.
- Por otra parte, en una olla grande, hierve agua con sal.
- En una sartén, saltea las alcachofas en 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra con 1 diente de ajo y el Avecrem, hasta que estén tiernas.
- Mientras tanto, corta el salmón en trozos.
- Cocina la pasta al dente y, después de escurrirla, saltéala con las alcachofas.
- Agrega las semillas de salmón y amapola y sirve.
- Si es necesario, agrega un chorrito de aceite de oliva extra virgen y pimienta fresca.