Tallarines con Bacon y Hongos
Ingredientes
- 400 gramos de Tallarines Roma
- 1 lata de hongos
- 2 dientes de ajo
- 1 chile picante
- 2 tomates
- 150 gramos de tocineta
- 1/2 vaso de crema dulce
- Perejil picado
- Aceite de oliva y sal.
Preparación
- Cocina la pasta con bastante agua hirviendo y sal.
- Pica en trozos los ajos y el chile; luego en una sartén, empieza a sofreírlos, añade los tomates (pelados y sin semillas)
- Vierte la crema de leche y deja que hierva unos minutos.
- Agrega la pasta previamente escurrida y caliéntalo todo.
- Sírvelo con la tocineta frita, los hongos y espolvorea el perejil picado.