Cocinar los Tallarines Roma, en abundante agua hirviendo con sal, hasta que estén listos. Retirar. Escurrir y conservar calientes. Rociar con un poco de aceite.

Poner a hervir las espinacas con agua y sal durante 8 minutos.

Adobar los camarones con sal y pimienta al gusto. En un sartén con Aceite de Oliva Roma, saltear los ajos en láminas y agregar los camarones. Añadir las espinacas picadas y saltearlas bien con los ajos y los camarones.

Agregar los Tallarines Roma, revolver bien y servir.¡Feliz Día de la Madre!