Cocinar los tallarines al dente y reservar con un poco de oliva.

En una olla con un poco de oliva rehogar la cebolla y el ajo.

Agregar los hongos fileteados y la carne molida. Cocinar por 10 minutos hasta que cambie de color.

Agregar la salsa de tomate, la crema, la salsa tipo inglesa y condimentar.

Incorporar los tallarines a la salsa y llevar a un refractario para horno previamente engrasado, espolvorear con el parmesano rallado y llevar a un horno previamente precalentado por 10 minutos.