- 500 gramos tallarines con huevo Pastas Roma
- 300 gr Salsa de Tomate
- Albahaca
- 2 cucharadas de Aceite de Oliva
- Queso Fresco rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Cocina los tallarines hasta que estén al dente.
- Sofríe la salsa de tomate y la albahaca con el aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta.
- Corta las alcachofas en cuadros y agrega la salsa.
- Sirve la pasta y con un cucharón vierte la salsa
- Decora con queso.