Tornillos con chorizo y chile chipotle
Ingredientes
- 1 Paquete de tornillos Pastas Roma
- 150 gramos de chorizo
- 1 Cebolla Blanca
- 1 Tomate
- 3 chiles chipotle adobados
- 10 ml aceite vegetal
- Sal al gusto
Preparación
- Para empezar, cortar el chorizo en trozos medianos, ponerlos a asar en un sartén con unas gotas de aceite vegetal.
- Majar la cebolla, el tomate e integrar al chorizo.
- Revolver, sazonar con sal y pimienta, dejar unos 4 o 5 minutos en medio-bajo fuego.
- Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete, con un poco de sal y aceite.
- Cuando estén listas, drenar e integrar los otros ingredientes en el sartén junto a los chiles chipotles picados.
- Sazonar y dejar unos 4 minutos en el fuego.
- Cuando ya esté listo, servir.