En el horno, previamente calentado a 200 °C, asa las verduras. Mientras se cocinan, hierve los Tallarines Pastas Roma en abundante agua salada hasta que esté en su punto.

Una vez asadas las verduras, pela y corta en tiritas, reservando el jugo. Mezcla con cuidado las verduras con su jugo y la pasta. Aliña con tres cucharadas de aceite de oliva y salpimienta al gusto.

Añade unas aceitunas negras troceadas, el Atún Pronto desmenuzado y el orégano. Cubre la fuente y déjala reposar en la nevera durante toda la noche. Si se desea servir el plato caliente, el atún deberá añadirse en el último momento.