Ingredientes:
350g de Spaghetti Roma #3 (aproximadamente 3/4 de un paquete de 500g)
3 cdas.de aceite de cacahuate (maní)
2 cdtas de jengibre picado fino
1 diente de ajo grande picado fino o a su gusto la cantidad de ajo
1 lbra. carne de cerdo desmenuzada
1/2 lbra. de camarones
4 onz. de champiñones (hongos) frescos [...]
Ingredientes: (para 4 personas)
500g de Tallarín con Espinaca Roma
1 diente de ajo muy picado
1 cebolla morada pequeña cortada en rodajas finas
4 tiras de tocineta frita, crujiente y cortada en trozos grandes
50 ml de vinagre de vino blanco
120 ml de Aceite de Oliva Roma
100g de queso fetta cortado en dados
50 g de nueces doradas en el [...]
Ingredientes: (para 12 personas)
1 paquete de Lasagna Roma al huevo
4 chalotes muy picados (se puede sustituir por 2 cebollas)
350 ml de vino blanco seco
2 ramitos de tomillo fresco
1 hoja de laurel
1 kg de mejillones frescos con las valvas (conchas) limpias
600 g de pescado de mar cortado en filetes y en daditos
600 g de ostiones sin [...]
Ingredientes:
1 paquete de Lasagna Roma al huevo
Salsa de queso:
25g de mantequilla
25g de harina
500 ml de leche
1/4 de cucharadita de nuez moscada molida
75 ml de crema de leche (crema dulce)
100g de queso gruyere rallado
Relleno:
25g de mantequilla
1 cebolla pequeña picada
4 tomates maduros, pelados, sin semilla y picados
1 ramito dee tomillo fresco
1 hoja de laurel
200g de zanahoria troceados
250g [...]
Ingredientes: (para 5 personas)
500g de Tornillos Roma
500g de calamares de lata
250g de camarones pequeños
500g de mejillones de lata
75 ml de Aceite de Oliva Extra Virgen Roma
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 ramito de perejil
500g de tomate maduro
2 cucharadas de mayonesa
Sal y pimienta
Preparación:
En una olla con el Aceite de Oliva Extra Virgen Roma sofría la cebolla [...]
+ Leer versión completaIngredientes: (para 5 personas)
300g de Macarrones Roma
500g de calamares pequeños
1 lata de 425g de Tomate en Trocitos Roma
75 ml de Aceite de Oliva Extra Virgen Roma
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 ramito de perejil
1/2 vaso de vino blanco seco
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Limpie los calamares y córtelos en anillos finos.
Sofría la cebolla picada finamente y los [...]
Ingredientes: (5 personas)
500g de Macarrones Roma
200g de tocineta ahumada
50 ml de Aceite de Oliva Extra Virgen Roma
1 lata de 425 g de Tomate en Trocitos Roma
2 dientes de ajo
1 copa de whisky
1 ramito de albahaca
sal, pimienta
Preparación:
Picar los ajos y ponerlos a macerar en la copa de whisky. En una olla con el Aceite de Oliva [...]
+ Leer versión completaIngredientes: (para 5 personas)
250g de Tallarines al Huevo Roma
250g de Tallarines con Espinaca Roma
500g de hongos frescos
50g de mantequilla
50ml de Aceite de Oliva Extra Virgen Roma
1 diente de ajo
1 ramito de perejil fresco
Sal y pimienta
Preparación:
Limpie los hongos y córtelos en láminas. Sofría el ajo entero en una olla con Aceite de Oliva Roma y retírelo [...]
+ Leer versión completaIngredientes:
500g de Plumas Roma
400 g de hongos frescos
2 dientes de ajo
1/2 taza de vino blanco
8 cucharadas de Salsa de Tomate Tipo Italiano Roma
Aceite de Oliva Roma
Agua
Sal
Perejil picado
Preparación:
Cocine los Plumas Roma en abundante agua con sal, siguiendo las instrucciones del empaque.
Ponga en un sartén el Aceite de Oliva Roma y sofría en él los ajos [...]
+ Leer versión completaIngredientes: (para 5 personas)
500g de Tornillos Tricolor Roma
150g de jamón serrano
50g de tocineta
50ml de Aceite de Oliva Extra Virgen Roma
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 rama de apio tierno
1 ramito de perejil
1 ramito de albahaca
Sal, pimienta
Queso parmesano recién rallado
Preparación:
Cocinar los Tornillos Tricolor Roma en abundante agua hirviendo con sal durante el tiempo que indica el empaque. [...]
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