Cocer la pasta en abundante agua siguiendo las instrucciones. Por otro lado mezclar la carne molida con el tomate frito y el orégano.
Para montar el pastel de pasta, poner una base de tomate frito y encima colocar las plumas de pie, uno junto a otro. Cubrimos con la carne con tomate y encima una capa de queso.
Meter en el horno, precalentado, a 180º unos 20 minutos.