Ensalada de pasta con huevo y atún

Ingredientes:
  • 250 gr de Pastas Roma (la pasta corta de tu preferencia)
  • 1 tomate
  • 2 huevos duros cocinados
  • 2 latas de atún
  • 5 aceitunas negras
  • Orégano (al gusto)
Preparación:
  1. Cocinar los huevos en agua hirviendo. Cuando estén cocidos pasar por agua fría, pelar y dejar enfriar.
  2. Preparar la Pastas Roma según las indicaciones del empaque.
  3. Cortar en cubitos el tomate y los huevos cocidos, y las aceitunas en rodajas finas.
  4. Mezclar la pasta con el tomate, el huevo, las aceitunas y el atún escurrido. Añadir orégano, pimienta, sal aceite de oliva y vinagre al gusto.
Imprimir