Lasagna Chapina

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Ingredientes

1 paquete de 300 g de Lasaña Roma

2 libras de pechuga de pollo

1 consomé de pollo

Salsa tipo Bolognesa

1 queso para derretir

1 vaso de nata

1 cebolla grande picada

2 cucharadas de perejil picado

2 onzas de queso duro

Margarina para engrasar

Preparación:
  1. Cocina la Lasagña Roma de acuerdo a las indicaciones del empaque.
  2. Poner a cocinar el pollo con el consomé de pollo, desmenuzarlo y reservar.
  3. Preparar la Salsa tipo Bolognesa para preparar  y reservar.
  4. Engrasar un pirex y colocar una de Lasagña Roma en el fondo, rociarlas con la Salsa tipo Bolognesa agregar cebolla picada, perejil picado, una capa de pollo desmenuzado, una capa de queso, rociar nata.
  5. Seguir con otra capa de de Lasagña Roma, salsa, cebolla, perejil, pollo, queso y nata.
  6. A la última capa se le agrega encima el queso rallado.
  7. Se hornea a 350 grados por 20 minutos.
  8. Esperar que enfrié un poco para cortar en cuadros y servir
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