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Ingredientes
1 paquete de 300 g de Lasaña Roma
2 libras de pechuga de pollo
1 consomé de pollo
Salsa tipo Bolognesa
1 queso para derretir
1 vaso de nata
1 cebolla grande picada
2 cucharadas de perejil picado
2 onzas de queso duro
Margarina para engrasar
Preparación:
- Cocina la Lasagña Roma de acuerdo a las indicaciones del empaque.
- Poner a cocinar el pollo con el consomé de pollo, desmenuzarlo y reservar.
- Preparar la Salsa tipo Bolognesa para preparar y reservar.
- Engrasar un pirex y colocar una de Lasagña Roma en el fondo, rociarlas con la Salsa tipo Bolognesa agregar cebolla picada, perejil picado, una capa de pollo desmenuzado, una capa de queso, rociar nata.
- Seguir con otra capa de de Lasagña Roma, salsa, cebolla, perejil, pollo, queso y nata.
- A la última capa se le agrega encima el queso rallado.
- Se hornea a 350 grados por 20 minutos.
- Esperar que enfrié un poco para cortar en cuadros y servir