Cocinar la pasta en una olla con agua según las indicaciones del empaque y escurrir una vez lista.
Derretir en una olla 1 cucharada de mantequilla a fuego medio y agregar la harina sin dejar de remover con unas varillas para tostarla. Añadir la leche poco a poco sin dejar de remover. Seguir cociendo la salsa durante unos 2 minutos más a fuego lento hasta que tenga más consistencia. Condimentar con el Topping para Gratinados.
Precalentar la freidora de aire a 180 °C.
Mezclar los codos Pastas Roma con la salsa y el queso, y agregarlos con la mezcla en un recipiente apto para freidora de aire.
Derretir el resto de la mantequilla en una sartén y agregar el pan rallado. Sin dejar de remover, esperar durante unos 2 minutos a que se dore un poco y echar sobre la pasta.
Poner la mezcla en la freidora de aire durante 25 minutos. ¡Listo!