Pasta con Hongos

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Ingredientes:
  • 500g de Plumas Roma
  • 400 g de hongos frescos
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 8 cucharadas de Salsa de Tomate Tipo Italiano Roma
  • Aceite de Oliva Roma
  • Agua
  • Sal
  • Perejil picado
Preparación:
  1. Cocine los Plumas Roma en abundante agua con sal, siguiendo las instrucciones del empaque.
  2. Ponga en un sartén el Aceite de Oliva Roma y sofría en él los ajos cortados en rodajas y los hongos cortados en juliana. Añada poca sal y agregue la pasta cuando todo esté cocinado.

  3. Dele un par de vueltas y añada poco a poco el vino blanco, la salsa de tomate y el perejil picado. Deje cocer todo para que los sabores se combinen por aproximadamente 2 minutos.

  4. Sirva la pasta en una fuente.

¡Buen provecho!

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