Pasta con salchicha parrillera

Ingredientes
  • 500 gr de plumas Pastas Roma
  • 250 gr de salchicha
  • 1 cebolla picada
  • ½ chile verde picado
  • 1 zanahoria
  • 2 dientes de ajo picados
  • 100 ml de salsa tomate lista
  • 100 ml de crema dulce
  • Sal y pimiento al gusto
Preparación
  1. Cocinar la pasta al dente, cortar su cocción y reservar en un bowl con un poco de aceite de oliva para que no se pegue.
  2. En una olla mediana con un poco de aceite de oliva rehogar la cebolla, la zanahoria, el chile y los ajos picados. Incorporar la salchicha cortada en pedazos chicos. Dorar bien.
  3. Agregar la salsa de tomate y mover integrando todo.
  4. Condimentar bien con sal y pimenta. Agregar la pasta cocida mezclando todos los ingredientes.