Plumas con brócoli

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Plumas con brócoli
1 paquete de Plumas Roma
1 brócoli mediano
sal a gusto
pimienta dulce
2 dientes de ajo
Aceite de oliva Roma al gusto
Queso parmesano rallado al gusto
Preparación
Cocine las plumas Roma como lo indica el paquete
Coloque una olla a fuego, con 4 litros de agua. Una vez que hierva cocinar el brócoli bien enjuagado y cortando los tallos gruesos. Cocinar durante 10 o 15 minutos. Retire el brócoli y coloquelo en un poco de agua fría rápidamente para que mantenga su color.
En una olla agregue un chorrito de Aceite de Oliva con los dientes de ajo a fuego lento. Cuando se dore tetirelo.
En un tazón mezcle los dientes de ajo con el brócoli y mezcle. Agregue pimienta al gusto y queso parmesano.
Ingredientes
  • 1 paquete de Plumas Roma
  • 1 brócoli mediano
  • sal a gusto
  • pimienta dulce
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva Roma al gusto
  • Queso parmesano rallado al gusto
Preparación
  1. Cocine las plumas Roma como lo indica el paquete
  2. Coloque una olla a fuego, con 4 litros de agua. Una vez que hierva cocinar el brócoli bien enjuagado y cortando los tallos gruesos. Cocinar durante 10 o 15 minutos. Retire el brócoli y coloquelo en un poco de agua fría rápidamente para que mantenga su color.
  3. En una olla agregue un chorrito de Aceite de Oliva Roma con los dientes de ajo a fuego lento. Cuando se dore tetirelo.
  4. En un tazón mezcle los dientes de ajo con el brócoli y mezcle. Agregue pimienta al gusto y queso parmesano.
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