Rollitos de lasagna con pollo Alfredo

Ingredientes:

• 1 paquete de Lasagna Pastas Roma
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharada de ajo finamente picado
• 1 taza de crema para batir
• 190 gramos de queso crema
• 2 tazas de pollo deshebrado
• 1 cucharada de perejil finamente picado
• 2 ramas de romero
• 1/2 taza de queso manchego rallado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180° C.
2. En una sartén calienta la mantequilla, agrega el ajo, la crema para batir, el queso crema, el pollo sazonado con sal, pimienta y perejil.
3. Seguidamente en una ollita con agua a fuego medio cocina la pasta y el romero hasta que esté al dente.
4. Busca una tabla de picar y coloca las láminas de lasaña y rellena con la preparación de pollo.
5. Enrolla la pasta y coloca sobre un refractario, cubre con el queso manchego. Hornea por 15 minutos hasta que estén dorados los rollitos. ¡Provecho!