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Ingredientes:
- Pasta Roma (la de su preferencia)
- 1 brocoli mediano
- 1/2 taza de leche
- Nuez moscada
- 100 gr. queso parmesano
- 150 gr. tocineta
- 100 gr. jamón
- 1/2 barra de mantequilla
- 1 cebolla
Preparación :
- Hervir el brócoli con 2 ajos y sal (Agregar el brócoli cuando el agua esté hirviendo para que no se ponga negro).
- Sofreir en mantequilla la cebolla, el jamón, la tocineta y el brócoli.
- Agregar la leche, nuez moscada y sal al gusto.
- Verter la preparación sobre la pasta .