Salsa verde para pasta

Ingredientes
  • 1/2 taza de perejil
  • 1 diente de ajo
  • 2 cdas de aceite
  • 200 gr de yogur natural
Preparación
  1. Para empezar, separá las hojas de perejil y córtalas lo más fino posible.
  2. Pelá el ajo y remové el tallo. Picalo finamente.
  3. Colocá el ajo junto con el perejil en un vaso de mixer y añadí el yogur junto con el aceite. Procesá bien y tenés lista la salsa.
  4. Antes de servir, calentá durante unos minutos a fuego suave revolviendo para que no se pegue.
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