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Ingredientes
- 1 paquete de Coditos Pastas Roma
- Aceite
- 1 papa
- 1 zanahoria
- 1 rama de apio
- 2 hojitas de laurel
- 1 pizca de tomillo
- 2-3 ctas de consomé en polvo
- Pimienta
- 2 cdas guisantes congelados
- 1 rama de culantro
- 1/2 cebolla
Preparación
- Poner a saltear en una cucharada de aceite de oliva media cebolla picada, 1 rama de apio quitadas las hebras y picada, una papa pelada y cortada en cuadritos, una zanahoria pelada y rallada.
- Agregar los guisantes. Enseguida cubrir con agua y sazonar con 2 o 3 cucharaditas de consomé en polvo, pimienta, una pizca de tomillo y 2 hojitas de laurel.
- Agregar a la olla los coditos Pastas Roma para que se cueza todo junto, según los minutos recomendados en el empaque.
- Agregar 1 rama de culantro picado.
- Servir y disfrutar.