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Ingredientes:
- 500 gramos de spaghetti Pasta Roma
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 350 gramos de pollo
- 2 chiles
- 2 taza de maíz dulce
- Ajonjolí al gusto
Preparación:
- Calentar una olla grande con agua y sal sobre fuego medio alto hasta el punto de ebullición. Añadir las plumas y cocinar siguiendo las instrucciones del paquete. Colar bien y guardar ½ taza del agua.
- Calentar un sartén mediano sobre fuego medio alto. Añadir el aceite de oliva; cocinar por alrededor de 5 minutos.
- Revolver y añadir el maíz y la sal.
- Añadir en un tazón grande el chile, el ajonjolí, la pasta caliente y el agua de la cocción.