Spaguetti con anchoas, tomate y albahaca

Ingredientes:

• 1 paquete de Spaguetti con huevo Pastas Roma
• 2 tomates
• 50 gramos de queso de cabra
• 1 lata de anchoas en aceite de oliva
• 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
• Pimienta y sal

Preparación:

1. Cuece la pasta con abundante agua.
2. Pica los tomates y el queso de cabra en cubos
3. Pica las anchoas y la albahaca.
4. Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande con aceite de oliva, espolvorea sal y pimienta.
5. Agrega la pasta y revuelve.
6. Llévalo al refrigerador antes de servir.