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INGREDIENTES
1 paquete de Caracol para rellenar Pastas Roma
½ kg de carne molida
1 taza de queso ricotta
1/4 taza de queso parmesano rallado
1 taza de mozzarella
1 huevo
Perejil picado (especias al gusto)
Preparación:
1.Precalienta el horno a 375 ° F. Prepare un PIREX con aerosol antiadherente.
2.Cocina los caracoles para rellenar según las instrucciones del empaque.
3.Fríe la carne en un sartén.
4.En una taza combina el huevo, el queso parmesano, ricota y parmesano.
5.Llena cada caracol con la carne preparada y arreglada al gusto. Pasa la pasta rellena al PIREX y vierte la salsa que se preparó con el queso alrededor la pasta.
6.Hornea de 25 a 30 minutos hasta que el queso se derrita y quede ligeramente dorado. Sirve con perejil picado si lo deseas.