Queso parmesano rallado al gusto para la salsa, y un poco más para servir
Preparación:
Cocinar la pasta como se indica en el paquete.
Mientras se cocina la pasta, agregar la mantequilla a una sartén honda y derretir. Saltear el ajo durante aproximadamente un minuto, revolviendo constantemente.
Agregar la pasta de tomate, la salsa de tomate, la crema, el parmesano y el condimento italiano. Revolver hasta que esté suave y agradable y dejarlo cocinar durante unos 5 minutos o hasta que espese lo suficiente.
Agregar sal, pimienta y azúcar. Después de 1 minuto, comprobar si necesita más condimento.
Escurrir la pasta y mezclar con la salsa. Servir de inmediato y espolvorear bastante parmesano encima.