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Tallarines con Camarones y Espinacas
Ingredientes
* 2 Tallarines Roma de 250 g
* 400 g de Espinacas
* 200 g de Camarones
* 2 ajos
* Pimienta Negra
* Aceite de Oliva Roma
* Sal
Preparación:
1. Cocinar los Tallarines Roma, en abundante agua hirviendo con sal, hasta que estén listos. Retirar. Escurrir y conservar calientes. Rociar con un poco de aceite.
2. Poner a hervir las espinacas con agua y sal durante 8 minutos.
3. Adobar los camarones con sal y pimienta al gusto. En un sartén con Aceite de Oliva Roma, saltear los ajos en láminas y agregar los camarones. Añadir las espinacas picadas y saltearlas bien con los ajos y los camarones.
4. Agregar los Tallarines Roma, revolver bien y servir.
¡Feliz Día de la Madre!