Spaghettis a la Putanesca

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Ingredientes
• 1 paquete de Spaghetti Roma
• 5 tomates grandes y maduros,
• 1 cebolla grande,
• 20 aceitunas negras sin hueso,
• Anchoas al gusto
• 2 dientes de ajo,
• 3 cucharadas de aceite de oliva Roma
• Albahaca.
• Pimienta (nada de sal por las anchoas).
Preparación
1. Cocine el spaghetti Roma como lo indica el paquete.
2. En una sartén con aceite de oliva, añada la cebolla picada y los ajos.. Dejar que se vuelva transparente y añada los tomates picados y las aceitunas.
3. Una vez que el tomate suelte un poco de si jugo añada las anchoas y las aceitunas en trozos.
4. Sazone con pimienta y la albahaca y dejar que se haga a fuego muy lento durante 15-20 minutos removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
5. Sirva la pasta con la salsa.
Ingredientes
  • 1 paquete de Spaghettis Pastas Roma
  • 5 tomates grandes y maduros
  • 1 cebolla grande
  • 20 aceitunas negras sin hueso
  • Anchoas al gusto
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de Aceite de Oliva
  • Albahaca
  • Pimienta (nada de sal por las anchoas)
Preparación
  1. Cocina los spaghettis Pastas Roma como lo indica el paquete.
  2. En una sartén con aceite de oliva, añade la cebolla picada y los ajos. Deja que se vuelva transparente y añada los tomates picados y las aceitunas.
  3. Una vez que el tomate suelte un poco de si jugo añades las anchoas y las aceitunas en trozos.
  4. Sazona con pimienta y la albahaca y deja que se haga a fuego muy lento durante 15-20 minutos removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
  5. Sirve la pasta con la salsa.
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