2014/04/30
Para cortar los huevos duros en tiras finas utiliza un cuchillo mojado con agua fría.
2014/04/30
Para aumentar el lustre de un pastel, agrega una cucharadita de agua por cada clara de huevo, ¡te sorprenderás!
2014/03/20
¿Se te quema la mantequilla? Agrega unas gotas de limón y evitarás que suceda.
2012/08/24
Dentro de lo que podríamos llamar cocina creativa, podemos hablar de una parte importante en el éxito de un plato, que es el emplatado y presentación […]
2010/10/13
Cuando cocine la pasta lo más recomendable es dejarla con un poco de agua de la cocción, no escurriéndola del todo, esto ayudará a que […]
2010/10/06
Como muchos saben la preparación de una salsa que acompañe la pasta es un punto clave en la preparación de una receta. Sin embargo […]
2010/09/29
Una buena recomendación para evitar que la pasta se pegue tanto al recipiente como entre si, es añadir algunas gotas de aceite de Oliva […]
2010/03/16
Si bien es cierto que cocinar pasta es una tarea sencilla, a veces cometemos algunos errores que hacen que el platillo no quede perfecto. […]